原来这才是黑米粥的正确煮法,掌握技巧,黑米软烂

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发表时间:2020-04-28 08:37

黑米,很多人喜欢吃,虽然看起来不太好,但它的营养价值是美味和受欢迎的,黑米富含维生素和营养素,另外,它味道鲜美,很多家庭会去超市买黑米回家做黑米粥~



黑米不同于我们的普通大米,因为我们的普通大米在煮米粥时很容易煮饭,但是这种黑米是不同的,它需要煮很长时间的粥,有时根本煮不开,粥也不太好喝,如果把黑米简单地撒在锅里,不仅浪费时间,而且黑米一点也不软、不烂。


其实,我小时候喜欢吃黑米糕,我也很喜欢黑米,我经常买些黑米在家煮黑米粥,但粥不浓,后来,我的好朋友和我分享了正确的方法,我知道这是煮黑米粥的正确方法,我只需要掌握技巧和方法,所以粥软、浓、好喝~


当我们选择黑米,我们必须选择高品质的黑米,肇东黑米,粥很甜,接下来,清洗干净,用冷水浸泡三四个小时,这样可以缩短煮粥的时间,而且,它能使黑米迅速变软和腐烂,泡好的黑米必须在锅里用小火煮10分钟左右,黑米又软又烂,粥又浓又香~


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